Ryhmämenut
voimassa 2010 loppuun
MENU I
Salaattia marinoiduista juureksista
Winter vegetable salad
Hiillostettua merilohta ja pinaattirisottoa
Sitruunavinegrettiä
Chargrilled Atlantic salmon served with spinach risotto
Lemon flavoured vinaigrette
Porkkanakakkua ja appelsiinimascarponea
Carrot cake served with orange flavoured mascarpone
36€
MENU IIMustajuurisosekeittoa
Black salsify purée soup
Grillattua helmikananrintaa ja hunajajuureksia
Viinirypälekastiketta
Grilled guinea-fowl served with honey flavoured winter vegetables
Grape sauce
Lakka crème brûlée
Crème brûlée flavoured with arctic cloudberries
39€
MENU III
Ilmakuivattua kinkkua, päivän juustoa ja marinoituja juureksia
Air-dried ham, cheese of the day and marinated winter vegetables
Mureaksi haudutettua vasikanpaistia ja pinaatti-perunaa
Suppilovahveromuhennosta
Braised cushion of veal served with spinach potato
Creamed funnel chanterelle
Suklaafudgea ja passion-valkosuklaamoussea
Chocolate fudge served with passion fruit flavoured white chocolate mousse
43€
Ryhmämenut voimassa 2010 loppuun.
Ruokien osalta toivomme yhtenäistä menuvalintaa koko seurueelle (min. 8hlö). Allergiat ja ruokavaliot huomioimme normaalisti. Pyydämme vahvistamaan ruokavalinnat viikkoa ennen tilaisuuttanne. Muutoksia henkilömääriin ja menuvalintaan vastaanotetaan vielä kahta päivää ennen varaustanne. Mikäli paikalle saapunut henkilömäärä on ilmoitettua pienempi, laskutamme ilmoitetun henkilömäärän miinus 10 %. Pidämme oikeudet mahdollisiin muutoksiin.
Varaukset puhelimitse numerosta 09-4554011
